Como parte de esta estrategia de difusión se preparando un pasaporte para quienes deseen hacer  cada uno de estos recorridos, las cuales estarán acompañadas por un sello, muy bello por cierto, que certificará la presencia del turista en una de las paradas de esta travesía cultural y culinaria

Ciudad de México.- 29 de Febrero de 2012.- Hace un año, el 28 de febrero de 2011, el presidente de la República Felipe Calderón firmó el Acuerdo Nacional por el turismo con todos los representantes del sector, el cual surgió como un mecanismo interinstitucional para impulsar el crecimiento y fomentar el empleo de la llamada “industria sin chimeneas”.