A medida que aumentan los precios de la comida, NRDC ofrece consejos para reducir el desperdicio desde la granja hasta la mesa

SAN FRANCISCO (29 de agosto de 2012) - Los estadounidenses están desperdiciando el 40 por ciento de su comida, lo que equivale a $165 mil millones en alimentos no consumidos anualmente, según un nuevo análisis realizado por el Consejo para la Defensa de los Recursos Naturales (NRDC). En una época de sequía y aumentos en los precios de los alimentos, NRDC describe las oportunidades para reducir el desperdicio de alimentos y dinero en la granja, el supermercado y en casa.