EXPERTA UNIVERSITARIA RECOMIENDA IGNORAR PREJUICIOS Y CONSUMIR MÁS LEGUMBRES
CDMX.- 9 de febrero de 2024.- (https://www.dgcs.unam.mx/boletin) Las legumbres, también llamadas leguminosas, como los frijoles, son económicas y más rendidoras que los productos cárnicos, además de saciar el apetito de manera considerable, entre otros beneficios, por lo que es necesario combatir prejuicios de que son alimentos para personas de escasos recursos, o que “si no…