CREID BIA, empresa mexicana fundada por la Dra. Elizabeth Cortés Rodríguez desarrolla tecnología para deshidratar alimentos
La emprendedora mexicana agregó que en los próximos meses empezarán a comercializar los productos, por lo que están afinando los detalles de imagen y mercadotecnia.
Ciudad de México. 4 de agosto de 2018 (Hugo Valencia Juliao-Agencia Informativa Conacyt).- La empresa mexicana CREID BIA desarrolló un secador solar de alimentos que optimiza la producción de legumbres, hortalizas y frutas al disminuir el costo energético y aprovecha al máximo los excedentes, que generalmente se consideran merma o desperdicio en la cosecha.