May 2017 – Page 3 – Azteca21 Media

Ciencia y Tecnología

Investigadores de la Universidad Autónoma de Coahuila estudian alternativas para el aprovechamiento de residuos del aguacate

El aguacate es una fruta muy completa porque contiene hierro, ácidos grasos monoinsaturados, conocidos como omegas, que son muy importantes para la regulación de colesterol y prevención de problemas cardiovasculares. Contiene muchos minerales, fibras que permiten regular los niveles de azúcar y la flora intestinal.

Saltillo, Coahuila. 20 de mayo de 2016 (Felipe Sánchez Banda-Agencia Informativa Conacyt).- En el Departamento de Investigación en Alimentos (DIA) de la Facultad de Ciencias Químicas en la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec), estudian alternativas para lograr un aprovechamiento integral del aguacate, incluyendo sus residuos, en un proyecto dirigido por el doctor Cristóbal Noé Aguilar González, profesor investigador del DIA y miembro nivel III del Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

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The Alkaline Water Co.’s Increased Production Capacity Accelerates Coast-to-Coast Expansion

Redacción Azteca 217 years ago05 mins

The Grand Springs co-packing facility will have the production capacity to support up to $24 million in annual wholesale sales of Alkaline88® products. Sales of Alkaline88® have grown over 2,100% in the past three years. It has been the #1 selling alkaline water brand in Southern California for two straight years. Now with the Virginia plant open, the Company looks to aggressively expand into retailers up and down the East Coast.

SCOTTSDALE, AZ — 05/18/17 — The Alkaline Water Company, Inc. (OTCQB: WTER), with products bottled under the trademark Alkaline88® (the “Company”), began shipping Alkaline88® from their newest co-packer, Virginia-based Grand Springs, to the Company’s East Coast customers this week.

Jesús Contreras, catedrático de la Universidad de Barcelona, asevera se ha perdido el concepto de cultura alimentaria, que supone seleccionar platillos con tradición e identidad

Redacción Azteca 217 years ago07 mins

Acompañado de las promotoras del seminario Edith Yesenia Peña Sánchez y Lilia Hernández Albarrán, del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), el catedrático indicó que la tecnología ha manipulado los atributos de los alimentos y, con ello, desestabilizado la tradición de la cocina, por lo que es necesario reidentificar el origen de la comida y mejorar los hábitos de consumo.

Ciudad de México.- 19 de Mayo de 2017.- La globalización y los cambios en los modos de vida que han derivado en el incremento de la comida rápida, sobre todo en los sectores urbanos, han llevado al desconocimiento en la mayoría de las poblaciones del concepto de cultura alimentaria, misma que supone una selección de platillos que poseen tradición, autenticidad, herencia e identidad.

Celebrarán en el CENART la magia y el misterio del álbum Sargento Pimienta a 50 años de su lanzamiento

Redacción Azteca 217 years ago010 mins

El sábado 20 de mayo la agrupación The Sergeant’s Band, integrada por Álvaro Mar, Gustavo Carrillo, Javier Rebolledo y Daniel Cruz, ofrecerá concierto en la Plaza de las Artes del recinto de la Secretaría de Cultura federal, a partir de las 19:00 horas.

Ciudad de México.- 18 de Diciembre de 2017.- A cinco décadas del lanzamiento del disco de Larga Duración Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band de The Beatles, el Centro Nacional de las Artes (CENART) celebrará el aniversario de este material considerado uno de los mejores álbumes de todos los tiempos con el programa “50 años del Sargento Pimienta. Por un viaje mágico y misterioso”.

Por la Espiral

Europa y China suspiran la nueva Ruta de la Seda

Redacción Azteca 217 years ago07 mins

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-Europa y China suspiran la nueva Ruta de la Seda

Encrucijada de culturas. Hoy en día muchas ciudades se pelean por ser la nueva Samarcanda, la mítica perla de la Ruta de la Seda, imprescindible como ninguna en la antigüedad sobre todo para el trasiego de las especies, la seda, el algodón, los metales y otros enseres entre Occidente y Oriente.

La flautista Elena Durán evoca la leyenda de Pedro Infante con gira de conciertos

Redacción Azteca 217 years ago07 mins

El espectáculo Pedro Mi Amor se compone de canciones como “Amorcito corazón”, “Cielito lindo”, “Nocturnal”, “Serenata Huasteca”, “A la orilla del mar” y “Cien años”

Ciudad de México.- 17 de Mayo de 2017.- En un largo viaje, un taxista me dijo: “oiga, tengo un problema, mi hija me dice cada día una frase peculiar con la que me expresa que va a casarse con Pedro Infante, pero eso, usted sabe, es imposible, la expresión es ‘Pedro mi amor’”, rememora la flautista Elena Durán.

Report: Five Largest U.S. Grocery Store Chains Receive “D”s for Antibiotics Policies

Redacción Azteca 217 years ago06 mins

The grocery retailers included the report all received “D” grades for the following overall scores (which were graded on a weighted scale): Costco (40%), Albertson’s/Safeway (39%), Publix (38%), Walmart (38%) and Kroger (33%). NRDC researchers surveyed locations of those stores in six major metropolitan areas: Charlotte, Chicago, Houston, Jacksonville, Fla., Los Angeles and Philadelphia.

SAN FRANCISCO (May 16, 2017) – America’s top five grocery store chains are failing to promote better antibiotics practices in the U.S. chicken supply, receiving “D” grades for their lack of progress in a new report released today from the Natural Resources Defense Council.

Autos y Transportes

“Clúster” Automotriz de Querétaro, exitosa asociación entre empresas del sector de autopartes, compañías transnacionales y universidades

Redacción Azteca 217 years ago014 mins

En entrevista con la Agencia Informativa Conacyt, el director del Clúster Automotriz de Querétaro, Daniel Hernández Camacho, explicó cómo las empresas de esta asociación han ido respondiendo al crecimiento del sector en Querétaro, así como la vinculación con universidades y centros de investigación para el desarrollo de recursos humanos y nuevas tecnologías.

Santiago de Querétaro, Querétaro. 16 de mayo de 2017 (Israel Pérez Valencia-Agencia Informativa Conacyt).- El Clúster Automotriz de Querétaro es una asociación que integra a empresas del sector manufacturero en el tema de autopartes de segundo nivel en la cadena de suministros, empresas transnacionales y universidades, un centro de investigación y desarrollo, con el objetivo de promover la competitividad del sector en la región, el desarrollo de proyectos, recursos humanos y negocios.

Por la Espiral

Europol espera más ataques de Wannacry

Redacción Azteca 217 years ago09 mins

Claudia Luna Palencia

Pánico en la red y secuestro masivo de ordenadores en 150 países, no se sabe el número exacto de afectados pero algunos datos preliminares hablan de más de 200 mil. ¿El costo económico en daños? Incalculable.

Hablemos de Beisbol

Simplemente Derek Jeter

Redacción Azteca 217 years ago05 mins

Por: Miguel Sarmiento Beltrán

El pasado domingo 14 de mayo, (mejor hubiera sido el día 15 por aquello “del maestro”) en una bonita ceremonia en el Yanqui stadium del que se dice la casa que Babe Ruth construyó, se le realizó un merecido homenaje en el que se mostró su placa que seguramente estará en el jardín central junto con otros inmortales y además se retiró su emblemático número 2.