Carnitas de conejo a la leña, caracoles de campo en pico de gallo y guajolote en adobo, serán servidos en la Plaza de la Cruz en Tepotzotlán

El Museo Nacional del Virreinato organiza la III Feria de Gastronomía Tradicional de Tepotzotlán, donde se mostrará el arte alimentario surgido en la época prehispánica y enriquecido en la Colonia.

Ciudad de México.- 31 de Agosto de 2012.-  Con singulares platillos recuperados luego de su desaparición temporal, como las “carnitas de conejo a la leña” acompañadas de un vaso de pulque de tuna cimarrona, y como postre xoconostles en dulce, este domingo 2 de septiembre comienza la Tercera Feria Regional de Gastronomía Tradicional. Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia, en la que más de 30 expositores de la región ofrecerán una muestra de la riqueza culinaria que se preserva en los barrios de ese municipio del Estado de México.

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La muestra “Los hijos de la Serpiente Emplumada” se exhibe en el Museo de Arte de Dallas

La historiadora Victoria Lyall, una de las curadoras de la muestra, junto con los investigadores Virginia Fields (1953-2011) y John Pohl, informó que dicho acervo procede de museos e instancias del INAH, así como de universidades y recintos de Estados Unidos y Reino Unido.

Ciudad de México.- 31 de Agosto de 2012.- Luego de ser recorrida por más de 70 mil visitantes en el Museo de Arte del Condado de Los Ángeles, la exposición Los hijos de la serpiente emplumada: El legado de Quetzalcóatl en el México antiguo, se presenta en el Museo de Arte de Dallas, Estados Unidos, donde la leyenda de esta deidad mesoamericana continúa revelándose a través de 151 piezas arqueológicas.

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Presentan los carteles de la Feria de Pachuca y se declara a la “Fiesta Brava” como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Hidalgo

Al evento asistieron un gran número de medios de comunicación, profesionales taurinos y aficionados; como invitado de honor el Gobernador del Estado de Hidalgo, José Francisco Olvera Ruiz tomó la palabra agradeciendo el entusiasmo de la afición para promover una feria tan antigua y bonita como es la de la capital hidalguense

Ciudad de México.- 31 de Agosto de 2012.- La empresa Pasión Ganadera gestionada por el ganadero Julio Uribe Barroso presentó la Hacienda de Los Morales en la Ciudad de México, ante los medios de comunicación el elenco y pormenores  de los carteles del serial taurino de la Feria de Pachuca, Hgo. en la plaza de toros “Vicente Segura”, siendo la noticia de la noche la declaratoria de la Fiesta como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Hidalgo.

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Poesía mexicana 23: “Bala por mí el cordero que me olvida”, de José Joaquín Cosío

Para ella que soy yo que soy de ella que es mía…

Por Gregorio Martínez Moctezuma
Coordinador editorial Azteca 21

Ciudad de México. 30 de agosto de 2012. Si el rojo es sangre y bala es un nombre ofensivo por naturaleza, el más reciente poemario de José Joaquín Cosío (Nayarit, 1965, avecindado en Ciudad Juárez desde hace muchos años, se acota en la segunda solapa del libro) posee la cualidad de pasar inadvertido donde quiera que se le ponga. Aparte de esto, que es meramente anecdótico, secundario, “Bala por mí el cordero que me olvida” (Ediciones Sin Nombre/Ediciones Nod/Instituto Chihuahuense de la Cultura/Taberna Libraria Editores, México, 2011) tiene la virtud de estremecer al lector atento o no dejarlo indiferente por sus méritos literarios y por los temas tratados en él: la ciudad como escenario del crimen; la vida; la muerte como un suceso cotidiano y lesivo, impuesto, artificial, fabricado, doloso; la impunidad convertida en impotencia ciudadana –del ciudadano sensible, consciente, solidario…–; la mujer; el amor; la soledad, una dolorosa y estoica soledad; la ausencia de Dios; la música del silencio; la luz…

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“Don Quijote”, obra maestra de la danza clásica será interpretado por el “Ballet de Monterrey” en Guanajuato

Para este ballet, los primeros bailarines serán Katia Carranza en el papel de Kitri y Angel Laza en el rol de Basilio. Participan además Anisha Moreno, Olivia Quintana, Abigail Miranda, Itza Bernal, Luis Ledesma, Santiago Gil, Ryosuke Kikuchi, entre otros bailarines que forman parte del cuerpo de baile.

Guanajuato, Guanajuato.- 30 de Agosto de 2012.- Los próximos sábado 8 y domingo 9 de septiembre, el Teatro del Bicentenario recibirá al Ballet de Monterrey, que en su segunda visita a este recinto presentará una espléndida interpretación de Don Quijote, una obra maestra de la danza clásica.

 

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“El triunfo es lo máximo”: José Antonio Mansur, Presidente del Águila de Veracruz

Los Rojos del Águila tienen en su haber cinco campeonatos. El equipo que fue fundado en 1903 logró los títulos de 1937 y 1938 bajo el mando de Agustín Verde; en 1952 y 1961 lo hizo nuevamente con Santos Amaro como dirigente y en 1970 con Enrique Izquierdo como timonel. Todos los managers eran de origen cubano.

Veracruz, Ver.- 30 de Agosto de 2012.-  José Antonio Mansur, presidente del Consejo de Administración de los Rojos del Águila de Veracruz, habló sobre el significado de alzar la Copa Zaachila y lo que representa el sexto gallardete en la historia de Veracruz.

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Se celebra en Jalisco el Encuentro Nacional del Mariachi Tradicional, que convoca a 400 músicos de todo el país

Por el aire flotan los sonidos de la guitarra de golpe, la vihuela, el violín, el arpa y el contrabajo. El mariachi está en su cuna.

Ciudad de México.- 30 de Agosto de 2012.- México tiene colores, sabores y, sobre todo, sonidos. La guitarra de golpe, la vihuela, el violín, el arpa y el contrabajo. Todos juntos se convierten en uno. De sus cuerdas y la madera nacen vibraciones que acompañan a la emoción. Es el son, el jarabe y la valona. Es el mariachi un tesoro de nuestro país, y desde noviembre de 2011 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, un nombramiento que viste de orgullo y acarrea responsabilidades.

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El Águila de Veracruz gana la “Serie del Rey” y se proclama campeón de la LMB

Ahora los Rojos del Águila de Veracruz presumirán en sus vitrinas la “Copa Zaachila”, trofeo al campeón de la LMB, luego de que no alzaban el título desde que en 1970 consiguieron su quinto gallardete bajo el mando de Enrique Izquierdo.

Veracruz, Ver.- 30 de agosto de 2012.- Con espectacular serpentina de Lorenzo Barceló y bateo nutrido de Humberto Sosa, los Rojos del Águila derrotaron 8-1 a los Rieleros de Aguascalientes y se proclamaron campeones de la Liga Mexicana de Beisbol.

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Concluyen rehabilitación y preparan reapertura del túnel de la Gran Pirámide de Cholula

La Pirámide de Cholula es la de mayores dimensiones de América —mide de 430 a 460 mts por lado en base cuadrangular y cerca de 66 mts de altura— y en su basamento cabría dos veces la Pirámide del Sol de Teotihuacan; sus dimensiones son producto de la superposición de grandes estructuras construidas a lo largo de varios siglos.

Ciudad de México.- 29 de Agosto de 2012.- Tras las afectaciones de humedad que sufrió una parte del túnel abierto al público de la Gran Pirámide de la Zona Arqueológica de Cholula, en Puebla, por averías del drenaje del Santuario de Nuestra Señora de los Remedios, especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH-CONACULTA) concluyeron los trabajos de rehabilitación de dicho tramo, lo que permitirá su reapertura en los próximos días.

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